Nutricionista

Resumo da vaga

Oportunidade em Nutrição!

Garantir a qualidade nutricional, higiênico-sanitária e operacional das refeições servidas no refeitório, promovendo saúde, bem-estar e satisfação dos colaboradores, de acordo com as legislações vigentes e diretrizes da empresa.

• Planejar cardápios balanceados, considerando as necessidades nutricionais, preferências dos colaboradores, viabilidade técnica e orçamento disponível;
• Supervisionar a produção, distribuição e qualidade das refeições, assegurando padrões nutricionais e sanitários;
• Realizar controle de qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição (temperatura, armazenamento, validade, amostras);
• Gerenciar o estoque de gêneros alimentícios, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado;
• Acompanhar as atividades da equipe de cozinha, orientando quanto às técnicas corretas de manipulação e segurança alimentar;
• Realizar treinamentos periódicos com a equipe sobre higiene, segurança alimentar, atendimento e processos internos;
• Garantir o cumprimento das legislações sanitárias (ANVISA, CRN) e normas internas de qualidade e segurança alimentar.

• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• Registro ativo no CRN.

• Fase 1: Análise curricular;
• Fase 2: Entrevista.

• Disponibilidade de horários;
• Residir em Dias D'Ávila ou Camaçari.

Se você é uma pessoa comprometida com a promoção da saúde, bem-estar e satisfação dos colaboradores, alinhada às legislações vigentes e diretrizes da empresa, essa vaga é pra você!

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